28 февраля в кружке «Хозяюшка» для читателей библиотечного пункта г.Мариинска Специальной библиотеки Кузбасса для незрячих и слабовидящих, членов Мариинской местной организации Всероссийского общества слепых были проведены праздничные посиделки «Маслёна идёт – блин да мёд несёт!».

Активист кружка «Хозяюшка», библиотекарь Оксана Юрьевна Тырышкина угостила собравшихся свежими горячими блинами, которые выпекались сразу за праздничным столом. Начинка для блинов была разнообразная: с рыбой, овощами, мясом, ягодами, а также традиционные со сметаной и мёдом.

Сотрудник библиотеки рассказала читателям, членам общества слепых какие начинки и добавки, какую муку использовали для выпечки блинов на Масленицу в Древней Руси. Предки для приготовления блинов брали муку из ржи, пшеницы, полбы, гречки и пекли «блинцы, блинчики, блины, как колёса у Весны».

Масленичные блины на посиделках получились вкусными, румяными и аппетитными. За столом шла неторопливая беседа, обсуждались кулинарные рецепты.

На мероприятии присутствовали 8 человек.

Контактный телефон: 8-953-059-34-30

Ответственный: Тырышкина Оксана Юрьевна, библиотекарь